铜板烧，是由两块像铜锣一样的饼合起来得名的，是一款烤制面皮、内置红豆馅等夹心的小甜点。风顺出产的铜板烧饼皮散发浓郁的奶香味，口感松软，细致的外皮与香滑的内馅，交融出绝妙的好滋味。无论是原味红豆风味，还是浓情香芋风味、自然紫薯风味、甜蜜枣泥风味、浪漫抹茶风味，均可以直接食用，搭配奶茶或咖啡也是非常好的享受。新鲜纯正的浓郁口感，让人食指大动，胃口大开，颇受老年人与儿童的欢迎。
要做好经典款铜板烧，馅料的制作是讲究的工夫。从生到熟使用的传统技术，蒸煮火候的掌控，到后加糖，都要细心料理才行。后成型的内馅需细致松软，香甜可口，绵蜜不腻，这样才算达到标准。
散发着淡淡奶香味的饼皮，包裹着饱满纯正的馅料，那沁入嘴里的滋味，带给舌尖上的诱惑是挡也挡不住。风顺多年的品牌经营，已在消费者当中树立了良好的口碑，使得风顺拥有一批广大忠实的老客户。
在风顺铜板烧生产车间里，所有的程序全部按照国家卫生要求规划，在制作过程中，车间全体工作人员穿着白色工作服、戴着卫生口罩等做好一系列卫生措施以维持食品卫生。生产过程遵循着标准化生产工艺流程，做到全程监控及数字记录进行制作。在整个车间安装净化系统以每一个环节，后进行充气包装。
包装完毕装箱后，铜板烧被一箱箱送到仓库，进行抽检入库，抽检合格后再进行发货，确保让每一位客户都销售一个优质的好产品，让消费者吃到放心、正宗的阿婆家美味！
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